RESTAURANTE A CENTRAL
Estação, dos ícones arquitetônicos de Belo Horizonte, foi inaugurado recentemente A Central.
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Gastronomia
MELHORES ALIMENTOS PARA COMER EM OUTUBRO
O mês de outubro já está no meio e estamos na primavera. Para aproveitar melhor esse período, pesquisamos quais os alimentos que estão em melhor época para serem consumidos.
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QUEIJO D’ALAGOA: DE RESILIÊNCIA TAMBÉM SE FAZ QUEIJO E ROTA TURÍSTICA
As Terras Altas da Mantiqueira sempre foram generosas em águas e nos sabores dos frutos da sua terra e na culinária que ali se desenvolveu. A principal estrela sempre foi o café, mas como em Minas um bom ‘cafezin’ vem acompanhado de um ‘pedacin’ de queijo, não seria o Sul de Minas a se furtar dessa tradição.
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FEIRA SABORES DO MORRO REÚNE DELÍCIAS DA CULINÁRIA MINEIRA NA REGIÃO DE CATAS ALTAS
Gastronomia tipicamente mineira, ingredientes de alta qualidade, produtores locais e um cenário emoldurado pela Serra do Caraça.
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HOTEL FASANO CHEGA À BELO HORIZONTE TRAZENDO REQUINTE E GASTRONOMIA
Na última semana foi inaugurado do Hotel Fasano em Belo Horizonte. O empreendimento apresenta um novo conceito de luxo em hospitalidade no qual a discrição e a sofisticação são os fios condutores do atendimento aos clientes.
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TORTA DOCE COM GELEIA
Maça, morango, jabuticaba… o recheio desta torta pode variar, mas a massa crocante que derrete na boca não pode faltar! E ainda é fácil de fazer!
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GRANDE SERTÃO VEREDAS É O TEMA DO CIRCUITO GASTRONÔMICO DA PAMPULHA 2018
eçou no dia 10 de setembro a 9ª edição do Circuito Gastronômico da Pampulha. Neste ano, cada um dos dos 17 restaurantes convidados elaborou um prato inédito, associando a sua conceituação ao tema deste ano: “Grande Sertão Veredas”
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QUAIS SÃO OS TIPOS DE AÇÚCAR?
O AÇÚCAR é usado em muitas receitas. Além de adoçar, ele dá textura para as misturas e equilibra os sabores. Existem vários tipos diferentes do insumo, listamos abaixo os principais:
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8 UTENSÍLIOS ÚTEIS EM QUALQUER COZINHA
Ter os utensílios na mão é o primeiro passo para começar uma receita. Não é necessário ter uma infinidade de equipamentos, você vai precisar de pouca coisa.
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RESTAURANTE O CONDE REALIZA FESTIVA DE INVERNO COM MENU DE RISOTOS
O Restaurante O Conde está promovendo, até o fim deste mês, o Festival de Inverno, com um menu especial para os dias frios e o projeto Noite de Jazz, que levará uma atração artística todas as quartas-feiras ao espaço.
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