Yör Chocolates oferece um resgate da pureza e qualidade do verdadeiro chocolate

Com um conceito completamente inovador, três empresários mineiros lançam, em junho, a Yör Chocolates: a primeira marca de Minas Gerais com produção de chocolates finos de alto perfil sensorial com diversidade de tipos, sabores e origens. O lançamento já estava previsto para antes da pandemia. Como bons e destemidos empreendedores, eles adaptaram rapidamente as estratégias para colocar a…

Melhores alimentos para comer em outubro

Texto e Fotos: Carla Silva O mês de outubro já está no meio e  estamos na primavera. Para aproveitar melhor esse período, pesquisamos quais os  alimentos que estão  em melhor época para serem consumidos. Com uma variedade tão grande não tem como não colocar algum desses alimentos  no cardápio, aproveitando que, além de serem deliciosos, eles fazem…

Tipos de açúcar

Texto e Fotos: Carla Silva O AÇÚCAR é usado em muitas receitas. Além de adoçar, ele dá textura para as misturas e equilibra os sabores.  Existem vários tipos diferentes do insumo, listamos abaixo os principais: Cristal Esse açúcar tem como característica os cristais grandes, transparentes ou levemente amarelados. É perfeito para preparar receitas e adoçar líquidos…

8 utensílios úteis em qualquer cozinha

Texto e edição: Carla Silva Ter os utensílios na mão é o primeiro passo para começar uma receita. Não é necessário ter uma infinidade de equipamentos, você vai precisar de pouca coisa. Lembre-se de que as mãos são ótimas ferramentas. Liquidificador: com ele ganhamos tempo na mistura de algumas receitas. Deixa as massas lisas e…