Bar Sátira: para amantes da cerveja artesanal e gastronomia

Texto: Daniela Maciel Edição: Carla Silva Fotos: Olhar Fotográfico Bruno A fama das cervejas artesanais produzidas na Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH) já ultrapassou limites e divisas e atrai visitantes de todo o Brasil. Para atender uma turma cada vez mais exigente e com mais conhecimentos, formada por turistas de moradores locais, as cervejarias…

#Conhecendo A Central

Texto e fotos: Carla Silva Na frente da Praça da Estação, dos ícones arquitetônicos de Belo Horizonte, foi inaugurado recentemente A Central.  O espaço, que anteriormente era o Café 104,  reúne gastronomia, música, arte, drinks e o que  a vida se apresentar.  Não é um lugar em busca de definições, é um lugar com uma porta…

Proxima Feirinha Aproxima já tem data marca

A próxima edição da Feirinha Aproxima já tem data marcada, dia 7 de julho. O evento será realizado no praça Marília Dirceu, no bairro de Lourdes. Entre os convidados da edição está o cozinheiro americano Chef Chad, que fará hambúrgueres com toques mineiros e o projeto Chega Junto, que irá fazer uma uma culinária “tex-mex”…

Quintal Jazz: música e gastronomia na Amadoria

Toda última quinta-feira do mês acontece na casa Amadoria o “Quintal Jazz”. Um happy hour com drinks, boa gastronomia e muito jazz. O evento conta com os petiscos do chef Igor Izidro Serraviti, professor de gastronomia da Faculdade Estácio e parceiro da Amadoria nos principais eventos. Cerveja e vinhos também estão no cardápio. A edição de…

Mercado da Boca traz projeto Pitada de Som nas noites de quinta

O Mercado da Boca, localizado em Nova Lima, está com um novo projeto: o Pitada de Som, que leva uma atração musical para happy hour todas as noites de quinta-feira. MPB, Pop, Bossa Nova e muitos outros ritmos irão compor os setlists dos shows, que acontecem a partir das 20h. Cada um dos 21 restaurantes preparou…

3 locais para tomar drinks e comer bem em BH

Texto: Carla Silva Hoje iremos compartilhar alguns lugares deliciosos para tomar drinks  e comer em BH! Além de bebidas, esses lugares oferecem uma ótima comida! 1- DUB MALETTA Localizado em uns dos edifícios mais icônicos do centro Belo Horizonte, o Maletta, o Dub é um lugar ótimo para para tomar drinks e comer hambúrgueres e…

ESPECIAL DRINK | PONCHE

Bem vintage, este ponche é daqueles que dá vontade de tomar muitas jarras. É uma bebida para ser compartilhada com os amigos em um dia quente! Este é o último drink do nosso Especial! INGREDIENTES 1 manga picada 2 fatias de abacaxi 10 jabuticabas 10 folhas de hortelã 50ml de licor Coconut 500 ml de…

Restaurantes legais em Ouro Preto

Como todo o mineiro, a gastronomia é parte importante da nossa cultura  e, por isso, ao visitar Ouro Preto, além de conhecer um pouco da história do Brasil, temos que dar uma “chegadinha” aos restaurantes e bares da antiga Vila Rica. Abaixo seguem alguns dos muitos lugares onde a boa comida e a hospitalidade são…

ESPECIAL DRINKS | Bellini

Texto, food styling e fotografia: Carla Silva, fundadora da Popfino O Bellini é um drink refrescante feito com espumante bem gelado e suco de pêssego. Ele foi criado  na Itália e leva o nome em homenagem ao  pintor renascentista Giovanni Bellini. INGREDIENTES 150 ml de espumante  50 ml de suco concentrado de pêssego MODO DO DE…

ESPECIAL DRINKS | MOJITO

Texto, food styling e fotografia: Carla Silva, fundadora da PopFino A segunda receita de drink do nosso especial de verão é o MOJITO. O Mojito é um drink tradicionalmente cubano, bem leve e refrescante. INGREDIENTES: 50ml de rum branco 1 limão 10 folhas de hortelã Duas colheres de açúcar Gelo Água com gás UTENSÍLIOS Copo…

ESPECIAL DRINKS | CAIPIRINHA

Durante todo mês de janeiro vamos publicar receitas de drinks para você aproveitar o verão. Serão receitas fáceis e super refrescantes. Toda quarta-feira uma receita nova! A primeira  receita não poderia deixar de ser a tradicional Caipirinha! Ela é refrescante e super fácil de fazer! Confira o vídeo do passo a passo: INGREDIENTES  1 limão inteiro 50…