Apontado como a próxima tendência nos bares mais descolados – depois da onda do gin -, o rum é tão versátil quanto e pode ser harmonizado na forma de drinks ou bebido puro. E como os mineiros não perdem o trem e nem a oportunidade de apreciar e produzir uma boa bebida, temos um novo…
Tag: Drinks
Pinguim Belo Horizonte reabre no dia 29 de outubro
Evento de reinauguração marca a retomada do funcionamento e o restaurante manterá a mesma qualidade do chope e do cardápio
Cervejaria Sátira inaugura 3 novas casas na capital mineira
Avantgarde, Boulevard Shopping e GUAJA são os mais novos endereços da Sátira Mesmo com o contexto duro e atípico enfrentado desde o início da pandemia, a Sátira vem colocando em prática um ambicioso projeto de expansão da marca, que culminou na abertura de mais 3 novas casas em Belo Horizonte. A marca, que nasceu como…
Descubra como preparar drinks com sorvete
Ele já tem mais de quatro mil anos e mesmo assim continua sendo uma das sobremesas favoritas entre crianças e adultos. Sim, estamos falando do sorvete. O final do mês de setembro é conhecido por ser o início da subida das temperaturas no país, ou seja, o consumo de sorvetes acaba aumentando. Para quem quer…
Drinks com cachaça e cerveja
Evandro Weber, diretor da Weber Haus, ensina algumas receitas para brindar com a família ou amigos
Melhor Bloody de Mary de BH agora em casa
A receita é de Drinks por Jezebel, empresa da bartender e consultora Cibele Guimarães
Bora juntar a turma? Dezembro é mês de confraternizar
Dezembro chegou e com ele está aberta oficialmente a temporada de confraternizações. É hora de reunir a turma do trabalho, da escola, da igreja, do bairro e até aquela turma que não é tão turma assim. Belo Horizonte oferece uma infinidade de lugares bacanas e de diferentes perfis para juntar a galera. Temos algumas sugestões….
Bar Sátira: para amantes da cerveja artesanal e gastronomia
Edição: Carla Silva A fama das cervejas artesanais produzidas na Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH) já ultrapassou limites e divisas e atrai visitantes de todo o Brasil. Para atender uma turma cada vez mais exigente e com mais conhecimentos, formada por turistas de moradores locais, as cervejarias se esmeram não apenas nos sabores, mas…
#Conhecendo A Central
Texto e fotos: Carla Silva Na frente da Praça da Estação, dos ícones arquitetônicos de Belo Horizonte, foi inaugurado recentemente A Central. O espaço, que anteriormente era o Café 104, reúne gastronomia, música, arte, drinks e o que a vida se apresentar. Não é um lugar em busca de definições, é um lugar com uma porta…
Proxima Feirinha Aproxima já tem data marca
A próxima edição da Feirinha Aproxima já tem data marcada, dia 7 de julho. O evento será realizado no praça Marília Dirceu, no bairro de Lourdes. Entre os convidados da edição está o cozinheiro americano Chef Chad, que fará hambúrgueres com toques mineiros e o projeto Chega Junto, que irá fazer uma uma culinária “tex-mex”…
Quintal Jazz: música e gastronomia na Amadoria
Toda última quinta-feira do mês acontece na casa Amadoria o “Quintal Jazz”. Um happy hour com drinks, boa gastronomia e muito jazz. O evento conta com os petiscos do chef Igor Izidro Serraviti, professor de gastronomia da Faculdade Estácio e parceiro da Amadoria nos principais eventos. Cerveja e vinhos também estão no cardápio. A edição de…
Mercado da Boca traz projeto Pitada de Som nas noites de quinta
O Mercado da Boca, localizado em Nova Lima, está com um novo projeto: o Pitada de Som, que leva uma atração musical para happy hour todas as noites de quinta-feira. MPB, Pop, Bossa Nova e muitos outros ritmos irão compor os setlists dos shows, que acontecem a partir das 20h. Cada um dos 21 restaurantes preparou…
3 locais para tomar drinks e comer bem em BH
Texto: Carla Silva Hoje iremos compartilhar alguns lugares deliciosos para tomar drinks e comer em BH! Além de bebidas, esses lugares oferecem uma ótima comida! DUB MALETTA Localizado em uns dos edifícios mais icônicos do centro Belo Horizonte, o Maletta, o Dub é um lugar ótimo para para tomar drinks e comer hambúrgueres e comidinhas….
ESPECIAL DRINK | PONCHE
Bem vintage, este ponche é daqueles que dá vontade de tomar muitas jarras. É uma bebida para ser compartilhada com os amigos em um dia quente! Este é o último drink do nosso Especial! INGREDIENTES 1 manga picada 2 fatias de abacaxi 10 jabuticabas 10 folhas de hortelã 50ml de licor Coconut 500 ml de…
Restaurantes legais em Ouro Preto
Como todo o mineiro, a gastronomia é parte importante da nossa cultura e, por isso, ao visitar Ouro Preto, além de conhecer um pouco da história do Brasil, temos que dar uma “chegadinha” aos restaurantes e bares da antiga Vila Rica. Abaixo seguem alguns dos muitos lugares onde a boa comida e a hospitalidade são…
ESPECIAL DRINKS | Bellini
Texto, food styling e fotografia: Carla Silva, fundadora da Popfino O Bellini é um drink refrescante feito com espumante bem gelado e suco de pêssego. Ele foi criado na Itália e leva o nome em homenagem ao pintor renascentista Giovanni Bellini. INGREDIENTES 150 ml de espumante 50 ml de suco concentrado de pêssego MODO DO DE FAZER…
ESPECIAL DRINKS | MOJITO
Texto, food styling e fotografia: Carla Silva, fundadora da PopFino A segunda receita de drink do nosso especial de verão é o MOJITO. O Mojito é um drink tradicionalmente cubano, bem leve e refrescante. INGREDIENTES: 50ml de rum branco1 limão10 folhas de hortelãDuas colheres de açúcarGeloÁgua com gás UTENSÍLIOS Copo longoColher compridaAmassadorCanudinho MODO DE FAZER…
ESPECIAL DRINKS | CAIPIRINHA
Durante todo mês de janeiro vamos publicar receitas de drinks para você aproveitar o verão. Serão receitas fáceis e super refrescantes. Toda quarta-feira uma receita nova! A primeira receita não poderia deixar de ser a tradicional Caipirinha! Ela é refrescante e super fácil de fazer! Confira o vídeo do passo a passo: INGREDIENTES 1 limão inteiro50 ml…
Dois dias em Ouro Preto
Dicas e um pequeno roteiro para um fim de semana em Ouro Preto – Minas Gerais
Pop Fino 