O encontro da Casa Bonomi com a Cozinha Santo Antônio segue redendo bons frutos. O Bunny Chow é o sanduíche do mês. Bunny Chow não é exatamente um sanduíche, mas um “tipo sanduíche” bastante comum na África do Sul. Dizem que ele foi inventado pelos indianos que migraram para a cidade de Durban para trabalhar…
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Minas Gerais inicia trabalhos para tornar sua Cozinha Patrimônio Mundial
Estudos para registro do tombamento no Estado e no Brasil já começaram
III Festival de Música Histórica de Diamantina oferece minicursos gratuitos na programação
Serão oferecidos dois minicursos, transmitidos em tempo real pela plataforma Zoom e os interessados podem se inscrever até 11/04. Serão oferecidas ao todo 100 vagas, sendo que 15% delas são destinadas a moradores de Diamantina e região
Igrejas tombadas pelo Iepha-MG recebem obras de restauração
As obras serão executadas na parte interior das edificações e serão acompanhadas pelos técnicos do Instituto
15 destinos nacionais que já valem pelo nome
Em meio aos seus 5570 municípios, o Brasil oferece uma infinidade de destinos que merecem ser conhecidos. A nossa riqueza natural, cultural e histórica garante a cada cantinho atrativos de todos os tipos. Mas tem lugares, que só pelo nome, já aguçam a curiosidade. Alguns são destinos tradicionais e oferecem uma boa estrutura turística. Outros…
Minas Gerais é o único destino brasileiro em lista das regiões mais acolhedoras do mundo
Premiação Traveller Review Awards 2021 da Booking.com indica parceiros de acomodações e transporte mais bem avaliados por clientes da plataforma
Minas Gerais chega aos 300 anos #300anosMinas
Há 300 anos parte do território da Capitania de São Paulo se destacava e começava, oficialmente, a saga de uma civilização ímpar: Minas Gerais. A história que começou com o ouro à flor da terra tem na sua cultura, seus sabores, riquezas arrancadas da terra e construídas sob o sol, também tem mazelas e tristezas…
Conheça alguns dos templos dedicados a São Francisco de Assis
Um dos santos mais populares do catolicismo, São Francisco de Assis – batizado Giovanni di Pietro di Bernardoni, nasceu em Assis, na Itália, no dia 5 de julho de 1182. Era filho de Pica Bourlemont e Pedro Bernardone Maricone, rico e conceituado comerciante de tecidos daquela cidade. Fundador da Ordem Franciscana renunciou à riqueza e…
Serra da Mantiqueira: destino com beleza única
Marcando a divisa entre os estados de Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro, a Serra da Mantiqueira é um dos maiores patrimônios naturais e culturais do Brasil. No fim do ano passado as secretarias de turismo dos três estados lançaram o Destino Mantiqueira. A pandemia, infelizmente, afastou os turistas da região, mas os…
Pedra Sabão é patrimônio da cultura mineira
Utilizada por habilidosos artesãos para dar forma a esculturas e utensílios domésticos, a pedra sabão ganhou sua expressão máxima nas mãos do gênio Antônio Francisco Lisboa – o Aleijadinho -, na região hoje conhecida como Circuito do Ouro, no século XVIII. A rocha metamórfica é um material nobre e raro. Muito resistente, costuma ser comparada…
300 anos Minas: cidades do mês de agosto
Incrivelmente o mês de agosto de 2020 passou voando, para quem não conseguiu acompanhar nossas postagens dos 300 ANOS MINAS no nosso Instagram, juntamos aqui todas as cidades para você! SOBRE O PROJETO Os 300 anos de Minas Gerais serão completados em 2 de dezembro.. Como faltam palavras, serão a partir de hoje – quando…
10 principais Parques Estaduais de Minas Gerais
Você sabia que Minas Gerais tem 38 Parques Estaduais? Os Parques Estaduais tem como objetivo básico a preservação de ecossistemas naturais de grande relevância ecológica e beleza cênica, possibilitando a realização de pesquisas científicas e o desenvolvimento de atividades de educação e interpretação ambiental, de recreação em contato com a natureza e de turismo ecológico….
Mostra de Cinema de Ouro Preto ganha versão digital em 2020
A 15a CineOP – Mostra de Cinema de Ouro Preto se reinventa e adapta sua programação para o ambiente digital, assegurando a realização do evento, entre os dias 3 e 7 de setembro de 2020. O propósito e o conceito do evento, o espírito do encontro, a valorização do patrimônio audiovisual e a atenção à formação de novos olhares para a…
Arquivo Público Mineiro comemora 125 anos de história
Instituição possui rico acervo de manuscritos, fotografias, gravuras, mapas e outros documentos que preservam a memória de Minas Gerais
5 Cachoeiras para vistar em Minas
Minas Gerais é um Estado rico em belezas naturais, dentre as belezas se destacam as cachoeiras. São muitas opções para os turistas que gostam de tomar banho e fazer trilhas! Separamos 5 cachoeiras para vocês conhecerem assim que a quarentena terminar! Cachoeira Sete Quedas em Lambari – Parque Estadual Nova Baden Cachoeira do Quilombo em…
Pra ver o Cristo, vá pra Minas Gerais
O Cristo Redentor também é mineiro
Museus retratam escravidão no Brasil e no mundo
Falar sobre alguns temas é extremamente difícil e igualmente urgente. A escravidão deixou marcas indeléveis no mundo e, de modo particular, na história e no presente da sociedade brasileira. Muitas vezes nos faltam argumentos e até conhecimento básico sobre a questão. E aí os museus podem ser instrumentos poderosos para quem quer se informar. Na…
Conhecendo a Estrada Real
Como parte das comemorações dos 300 anos de Minas Gerais, que acontecerá no fim do ano, iremos compartilhar com vocês alguns detalhes da cultura, história, tradições, manias, receitas do nosso “país” Minas Gerais. Começamos com A ESTRADA REAL! A Estrada Real é a maior rota turística do país. São mais de 1.630 quilômetros de extensão,…
CASACOR Minas anuncia tema para 2020 e início dos preparativos para 26ª edição
Reconhecida como a mais completa mostra de arquitetura e decoração das Américas, a CASACOR já iniciou os preparativos para todas as edições ao longo de 2020. O evento reúne anualmente prestigiados arquitetos, designers de interiores e paisagistas. E o tema escolhido para balizar todas as edições de 2020 é: A Casa Original. A inspiração para a…
Três destinos mineiros pra você se jogar no carnaval
Destacamos três cidades onde o carnaval de rua é a tradição e para se divertir é só sair pra rua e deixar se levar pelo ritmo. Em todas elas têm programação infantil e variedade de estilos e preços, com boas opções de hospedagem. É só escolher o que você vai querer naquele dia. OURO PRETO…
Minas Gerais em 300 fotos
Que “quem a conhece, não esquece jamais”, a gente não tem a menor dúvida. Mas como homenagear o lugar que não se contenta em ser somente a nossa terra natal? É um desejo, um orgulho, uma sina, um ato de fé. Um interminável e exaustivo subir e descer, é um monte de certezas cercado de…
Fartura apresenta o Festival Cultura e Gastronomia Conceição do Mato Dentro
EVENTO INTEGRA O CALENDÁRIO DO PROJETO FARTURA – COMIDAS DO BRASIL.
E ACONTECE NO LARGO DO ROSÁRIO
23ª Mostra de Cinema de Tiradentes: festa do cinema brasileiro na cidade histórica mineira
Abrindo o calendário do audiovisual brasileiro, a Mostra de Cinema de Tiradentes, chega a sua 23a edição, de 24 de janeiro a 1o de fevereiro de 2020, com oferta de uma programação diversificada, intensa e gratuita. Serão nove dias de evento com exibição de 113 filmes (31 longas, 1 média e 81 curtas-metragens), divididos em 53 sessões de cinema,…
Entre festas, fé e velocidade Curvelo avança como destino turístico
Curvelo, na região Central de Minas, com quase 80 mil habitantes – segundo estimativa para 2018, feita pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) -, vem atraindo cada vez mais visitantes. Estrategicamente localizada no entroncamento da BR-135, MG-231 e LMG-754, a cidade dá acesso ao Norte de Minas, Vale do Jequitinhonha e toda a…
Aprenda a fazer Broa de Arroz
Texto, food styling e fotografia: Carla Silva, fundadora do PopFino “A broa de arroz é uma das receitas mais amadas pela família, ela não pode faltar na casa da Vó Maria. Essa não é uma quitanda que pode ser feita de uma hora para outra, ela precisa de uma preparação prévia. Um dia antes é necessário…
33ª edição do Festival da Jabuticaba anima Sabará
Sabará se prepara para mais um Festival da Jabuticaba. O evento acontecerá entre os dias 15 e 17 de novembro, no Centro Histórico, onde será montado um verdadeiro circuito gastronômico e cultural com venda da fruta fresca, seus derivados e pratos elaborados por chefs de cozinha de sexta a domingo. Barracas de comidas variadas, além…
Natal Iluminado em Tiradentes é atração para a família
Do alto dos seus mais de três séculos de existência, Tiradentes, no Campo das Vertentes, sabe da sua importância histórica. Dona de um passado colonial preservado em casarões, igrejas e museus e de uma intensa programação cultural ao longo do ano, agora também é cenário de um Natal mágico. Lançado no dia 1ª de novembro,…
Dia Nacional do Tropeiro é tema da 7ª edição do Circuito Sapucaí
Com a ideia de homenagear as origens da culinária mineira, o Circuito Sapucaí de Gastronomia e Arte traz para a região central da capital um verdadeiro arraial com a presença de renomados chefs e restaurantes contemporâneos. A programação do Dia Nacional do Tropeiro conta com atrações para a criançada e os adultos, no próximo dia…
Em Jequitibá uma festa de saberes e sabores
De 13 a 15 setembro o Festival de Folclore de Jequitibá deve atrair 20 mil pessoas
Minas Gerais: o melhor lugar do mundo é aqui
Minas Gerais é eleita melhor destino histórico e de natureza do Brasil
Sabará: terra de histórias e sabores
Edição: Carla Silva Todo mundo já sabe que amo Sabará. A tricentenária cidade, há 25 quilômetros de Belo Horizonte, oferece um grande patrimônio colonial preservado, uma gastronomia baseada nos saberes tradicionais e uma infinidade de “causos” que misturam imaginação e memória num maravilhoso amálgama de quem tem a alma cravada pelo ouro, a fé, o…
Portugueses desbravadores: Cave Messias de espalha pelo mundo e ama o Brasil
Edição: Carla Silva Cumprindo uma sina, os portugueses se espalham pelo mundo, inclusive por meio dos vinhos. A Cave Messias, criada em 1926, tem no Brasil um dos seus maiores mercados. A sede fica em Mealhada, pequena cidade da região da Bairrada, onde a empresa possui mais de 60 mil metros quadrados de instalações e,…
Cervejarias artesanais mineiras já usam lúpulo plantado no Estado
O lúpulo é cultivado e beneficiado por trabalhadores locais. A seleção das flores é feita exclusivamente por mulheres
Mostra de Cinema de Tiradentes chega a sua 22ª edição
Serão apresentados 108 filmes (28 longas, 2 médias e 78 curtas-metragens)
#Museusporai Museu do Oratório – Ouro Preto
Nesta semana vamos contar um pouco sobre a nossa visita ao Museu do Oratório em Ouro Preto, Minas Gerais. Um espaço lindo e cheio de história. O passeio já começa com o lado de fora com a bela da Igreja do Carmo, um exemplo da arte Rococó no Brasil, com peças e pinturas de Manuel…
Feira Sabores do Morro reúne delícias da culinária mineira na região de Catas Altas
Gastronomia tipicamente mineira, ingredientes de alta qualidade, produtores locais e um cenário emoldurado pela Serra do Caraça. Essa é a proposta da feira Sabores do Morro, que reúne produtos como queijos, vinhos, cervejas artesanais, mel e doces, fabricados por um coletivo de dez negócios individuais do Morro D’Água Quente, distrito de Catas Altas, região metropolitana…
Restaurante Villa Rural apresenta novo cardápio
Texto: Carla Silva / Fotos: Ana Castelo Branco Já imaginou comer costelinha de porco com doce de leite? Dois ingredientes tradicionais da gastronomia mineira, que podem parecer estranhos juntos, mas funcionam muito bem no novo cardápio do Restaurante Villa Rural, especializado em comida mineira. Nesse novo momento da casa, o fundador Aluísio Escobar passa direção …
Entre Rios de Minas recebe o 2º Festival Gastronômico “Receitas de Família”
Neste fim de semana, 15 e 16 de setembro, acontece em Entre Rios de Minas o 2º Festival Gastronômico “Receitas de Família”, celebrando a culinária local com dez receitas de famílias entrerrianas com ingredientes da terra. O festival, que é gratuito, será realizado na Praça Senador Ribeiro, Centro da cidade, das 11h às 23h no sábado,…
Minas Gerais: Vilas do Ouro – Pitangui e Tiradentes
Terceira e última parte do nosso especial sobre as Vilas do Ouro de Minas Gerais
Minas Gerais: Vilas do Ouro – São João del Rei, Caeté e Serro
Texto: Daniela Maciel, Jornalista e Historiadora Edição e Fotos : Carla Silva Na segunda parte da nossa série sobre as VILAS DO OURO Minas Gerais contamos a história da formação de São João del Rei, Caeté e Serro. SÃO JOÃO DEL REI Em 1713 foi a vez do Arraial Novo do Rio das Mortes, fundado…
Minas Gerais: Vilas do Ouro – Mariana, Ouro Preto e Sabará
Texto: Daniela Maciel, Jornalista e Historiadora Edição e Fotos: Carla Silva A mineração é tão importante na formação econômica e social de Minas Gerais que está no próprio nome do Estado. O brilho do ouro e dos diamantes encontrados no século XVIII, seguidos pelo minério de ferro no século passado, entremeados por uma infinidade de…
Como fazer Arroz com Suã
Texto, food styling e fotografia: Carla Silva, fundadora do PopFino Esta é umas das receitas que usam como base a carne de porco. É daquele tipo que você começa comendo com um garfo e termina roendo o osso com as mãos. Para acompanhar nada melhor que feijão e uma salada INGREDIENTES 1 kg de suã…
Cidades histórias durante a Semana Santa – Parte 2
Texto: Daniela Maciel, Jornalista e Historiadora Edição: Carla Silva, Jornalista e fundadora do PopFino PARTE 1 – Cidades histórias durante a Semana Santa O AUDIOVISUAL DA FÉ Não sou uma pessoa exatamente religiosa, mas criada dentro da fé Católica, desde sempre me encantou a liturgia. As procissões, as encenações, as músicas e os ritos sempre me…
Rocambole de Doce de Leite
Texto, food styling e fotografia: Carla Silva, fundadora do PopFino O ROCAMBOLE está presente em quase todas festas de família. A receita é da minhã mãe, ela achou em um livro antigo de culinária. Meu primo Leonardo é apaixonado por esse doce, para ele o rocambole da Tia Nilce, conhecida também por Tia Nicinha, é melhor do…
Restaurantes legais em Ouro Preto
Como todo o mineiro, a gastronomia é parte importante da nossa cultura e, por isso, ao visitar Ouro Preto, além de conhecer um pouco da história do Brasil, temos que dar uma “chegadinha” aos restaurantes e bares da antiga Vila Rica. Abaixo seguem alguns dos muitos lugares onde a boa comida e a hospitalidade são…
Conhecendo Cordisburgo: Guimarães Rosa e Gruta de Maquiné
Texto e Fotos: Daniela Maciel – Jornalista e Historiadora Edição: Carla Silva, fundadora do PopFino Cordisburgo – a Cidade do Coração – não poderia ter nome melhor. A pequena pepita do sertão mineiro não carece lapidação. A cidade, que no feriado de Finados parecia buscar o colo de Morfeu e nem os quiosques da avenida…
Biscoito de Nata
“Esse é o biscoito doce mais amado pela família. Toda vez que as tias vão ao interior, elas trazem quilos de nata e estocam na geladeira para fazer esse biscoito quando dá vontade. É o tipo de quitanda que quando assada deixa a casa toda cheirosa.” Dificuldade: fácil Ingredientes 500 gramas de nata de leite…
Dois dias em Ouro Preto
Dicas e um pequeno roteiro para um fim de semana em Ouro Preto – Minas Gerais
Como fazer Doce de Leite
“Já experimentou doce de leite que acabou de sair do tacho? É um dos melhores gostos da vida! Ele derrete na boca. A Vó Maria é especialista em doce de leite, com sua paciência e técnica apurada, as duas horas necessárias para a receita passam rapidinho. Uma dica dela é sempre ter um prato e…
Biscoito de Polvilho
“Você pode chegar na casa da minha avó Maria em qualquer hora do dia que você vai encontrar este biscoito. Se por azar não tiver pronto, ela faz rapidinho. É só se sentar e começar a conversar, e em menos de uma hora ela aparece com uma tigela cheia de biscoitos quentinhos e com uma…
