Sabará se prepara para mais um Festival da Jabuticaba. O evento acontecerá entre os dias 15 e 17 de novembro, no Centro Histórico, onde será montado um verdadeiro circuito gastronômico e cultural com venda da fruta fresca, seus derivados e pratos elaborados por chefs de cozinha de sexta a domingo. Barracas de comidas variadas, além…
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Natal Iluminado em Tiradentes é atração para a família
Do alto dos seus mais de três séculos de existência, Tiradentes, no Campo das Vertentes, sabe da sua importância histórica. Dona de um passado colonial preservado em casarões, igrejas e museus e de uma intensa programação cultural ao longo do ano, agora também é cenário de um Natal mágico. Lançado no dia 1ª de novembro,…
Dia Nacional do Tropeiro é tema da 7ª edição do Circuito Sapucaí
Com a ideia de homenagear as origens da culinária mineira, o Circuito Sapucaí de Gastronomia e Arte traz para a região central da capital um verdadeiro arraial com a presença de renomados chefs e restaurantes contemporâneos. A programação do Dia Nacional do Tropeiro conta com atrações para a criançada e os adultos, no próximo dia…
Em Jequitibá (MG) uma festa de saberes e sabores
De 13 a 15 setembro o Festival de Folclore de Jequitibá deve atrair 20 mil pessoas
#Museusporaí Museu do Tropeiro
Ipoema, na região Central de Minas Gerais, é um lugar que já traz a arte e a literatura no nome. A cidadezinha é famosa pelas montanhas e cachoeiras que a cercam e também por ter sido o primeiro lar de Elke Maravilha, quando chegou da Ucrânia, ainda criança. O casario simples preserva a clima do…
Minas Gerais: o melhor lugar do mundo é aqui
Minas Gerais é eleita melhor destino histórico e de natureza do Brasil
Sabará: terra de histórias e sabores
Texto: Daniela Maciel Edição: Carla Silva Todo mundo já sabe que amo Sabará. A tricentenária cidade, há 25 quilômetros de Belo Horizonte, oferece um grande patrimônio colonial preservado, uma gastronomia baseada nos saberes tradicionais e uma infinidade de “causos” que misturam imaginação e memória num maravilhoso amálgama de quem tem a alma cravada pelo ouro,…
Portugueses desbravadores: Cave Messias de espalha pelo mundo e ama o Brasil
Texto: Daniela Maciel Edição: Carla Silva Cumprindo uma sina, os portugueses se espalham pelo mundo, inclusive por meio dos vinhos. A Cave Messias, criada em 1926, tem no Brasil um dos seus maiores mercados. A sede fica em Mealhada, pequena cidade da região da Bairrada, onde a empresa possui mais de 60 mil metros quadrados…
Cervejarias artesanais mineiras já usam lúpulo plantado no Estado
O lúpulo é cultivado e beneficiado por trabalhadores locais. A seleção das flores é feita exclusivamente por mulheres
Mostra de Cinema de Tiradentes chega a sua 22ª edição
Serão apresentados 108 filmes (28 longas, 2 médias e 78 curtas-metragens)
#Museusporai Museu do Oratório – Ouro Preto
Nesta semana vamos contar um pouco sobre a nossa visita ao Museu do Oratório em Ouro Preto, Minas Gerais. Um espaço lindo e cheio de história. O passeio já começa com o lado de fora com a bela da Igreja do Carmo, um exemplo da arte Rococó no Brasil, com peças e pinturas de Manuel…
Feira Sabores do Morro reúne delícias da culinária mineira na região de Catas Altas
Gastronomia tipicamente mineira, ingredientes de alta qualidade, produtores locais e um cenário emoldurado pela Serra do Caraça. Essa é a proposta da feira Sabores do Morro, que reúne produtos como queijos, vinhos, cervejas artesanais, mel e doces, fabricados por um coletivo de dez negócios individuais do Morro D’Água Quente, distrito de Catas Altas, região metropolitana…
Entre Rios de Minas recebe o 2º Festival Gastronômico “Receitas de Família”
Neste fim de semana, 15 e 16 de setembro, acontece em Entre Rios de Minas o 2º Festival Gastronômico “Receitas de Família”, celebrando a culinária local com dez receitas de famílias entrerrianas com ingredientes da terra. O festival, que é gratuito, será realizado na Praça Senador Ribeiro, Centro da cidade, das 11h às 23h no sábado,…
Minas Gerais: Vilas do Ouro – Pitangui e Tiradentes
Terceira e última parte do nosso especial sobre as Vilas do Ouro de Minas Gerais
Minas Gerais: Vilas do Ouro – São João del Rei, Caeté e Serro
Texto: Daniela Maciel, Jornalista e Historiadora Edição e Fotos : Carla Silva Na segunda parte da nossa série sobre as VILAS DO OURO Minas Gerais contamos a história da formação de São João del Rei, Caeté e Serro. SÃO JOÃO DEL REI Em 1713 foi a vez do Arraial Novo do Rio das Mortes, fundado…
Minas Gerais: Vilas do Ouro – Mariana, Ouro Preto e Sabará
Texto: Daniela Maciel, Jornalista e Historiadora Edição e Fotos: Carla Silva A mineração é tão importante na formação econômica e social de Minas Gerais que está no próprio nome do Estado. O brilho do ouro e dos diamantes encontrados no século XVIII, seguidos pelo minério de ferro no século passado, entremeados por uma infinidade de…
Arroz com Suã
Texto, food styling e fotografia: Carla Silva, fundadora do PopFino Esta é umas das receitas que usam como base a carne de porco. É daquele tipo que você começa comendo com um garfo e termina roendo o osso com as mãos. Para acompanhar nada melhor que feijão e uma salada INGREDIENTES 1 kg de suã…
Broa de Arroz
Texto, food styling e fotografia: Carla Silva, fundadora da PopFino “A broa de arroz é uma das receitas mais amadas pela família, ela não pode faltar na casa da Vó Maria. Essa não é uma quitanda que pode ser feita de uma hora para outra, ela precisa de uma preparação prévia. Um dia antes é necessário…
Cidades histórias durante a Semana Santa – Parte 2
Texto: Daniela Maciel, Jornalista e Historiadora Edição: Carla Silva, Jornalista e fundadora do PopFino PARTE 1 – Cidades histórias durante a Semana Santa O AUDIOVISUAL DA FÉ Não sou uma pessoa exatamente religiosa, mas criada dentro da fé Católica, desde sempre me encantou a liturgia. As procissões, as encenações, as músicas e os ritos sempre me…
Rocambole de Doce de Leite
Texto, food styling e fotografia: Carla Silva, fundadora da PopFino O ROCAMBOLE está presente em quase todas festas de família. A receita é da minhã mãe, ela achou em um livro antigo de culinária. Meu primo Leonardo é apaixonado por esse doce, para ele o rocambole da Tia Nilce, conhecida também por Tia Nicinha, é melhor do…
