Pãozinho enrolado

Texto, food styling e fotografia: Carla Silva INGREDIENTES [MASSA] 1/2 xícara de leite 1/2  xícara de manteiga (não use margarina) 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 pacote de fermento biológico seco ¼ de xícara de açúcar ½ colher de chá de sal 1 ovo 1/2  xícara de água [OPÇÕES DE RECHEIO] Opção…

Brevidade

Texto, food styling e fotografia: Carla Silva, fundadora da PopFino Esta receita é da infância da minha avó Maria Aparecida, ela foi passada pela sua mãe Francisca. Ela veio junto na bagagem da viagem de Resplendor para São João do Manteninha, na região Leste de Minas Gerias. É uma quitanda sempre presente nos casamentos de…

Biscoito de Nata

“Esse é o biscoito doce mais amado pela família. Toda vez que as tias vão ao interior, elas trazem quilos de nata e estocam na geladeira para fazer esse biscoito quando dá vontade. É o tipo de quitanda que quando assada deixa a casa toda cheirosa.” Dificuldade: fácil Ingredientes 500 gramas de nata de leite…