Categoria: GASTRONOMIA
Portugueses desbravadores: Cave Messias aposta no Brasil e se expande pelo mundo
Cumprindo uma sina, os portugueses se espalham pelo mundo, inclusive por meio dos vinhos. A Cave Messias, criada em 1926, tem no Brasil um dos seus maiores mercados. A sede fica em Mealhada, pequena cidade da região da Bairrada,
Bar Sátira: destino certo para amantes de cerveja artesanal em BH
cervejaria Sátira, sediada em Nova Lima, inaugurou mais um espaço, dessa vez no Vila da Serra, na mesma cidade.
De freguesas a empresárias: como a rede Bullguer chegou a Belo Horizonte
Clara e Laura Luciano deixaram carreiras bem-sucedidas para se tornarem empreendedoras, liderando a abertura do mercado mineiro pela rede de hamburguerias paulista Bullguer.
Cervejarias artesanais mineiras já utilizam lúpulo plantado no estado
O lúpulo é cultivado e beneficiado por trabalhadores locais. A seleção das flores é feita exclusivamente por mulheres
Vinícola Santa Carolina reforça presença no Brasil
A nova logomarca é o perfil da sua inspiradora, Carolina Iñiguez. A estampa elegante e ao mesmo tempo alegre vem pra renovar
Fazenda de orgânicos abre loja em Belo Horizonte
Loja Fazenda Alegria reúne três linhas de produtos: carne wagyu (kobe beef), alimentos orgânicos e orquídeas
Bacio di Latte: gelato italiano conquista Belo Horizonte
Mais de 20 sabores desafiam a imaginação em tradicionais e outras inusitadas combinações de cores e texturas
Restaurante A Central: tradição e boa comida em Belo Horizonte
Estação, dos ícones arquitetônicos de Belo Horizonte, foi inaugurado recentemente A Central.
Queijo D’Alagoa: tradição, turismo e sabor no sul de Minas
As Terras Altas da Mantiqueira sempre foram generosas em águas e nos sabores dos frutos da sua terra e na culinária que ali se desenvolveu. A principal estrela sempre foi o café, mas como em Minas um bom ‘cafezin’ vem acompanhado de um ‘pedacin’ de queijo, não seria o Sul de Minas a se furtar dessa tradição.
Produção artesanal de queijos é destaque no Santuário do Caraça
Além do Queijo Minas Artesanal e outras iguarias que conquistam o paladar dos visitantes do Santuário