Categoria: GASTRONOMIA
Vinícola Santa Carolina reforça presença no Brasil
A nova logomarca é o perfil da sua inspiradora, Carolina Iñiguez. A estampa elegante e ao mesmo tempo alegre vem pra renovar
Fazenda de orgânicos abre loja em Belo Horizonte
Loja Fazenda Alegria reúne três linhas de produtos: carne wagyu (kobe beef), alimentos orgânicos e orquídeas
Bacio di Latte: gelato italiano conquista Belo Horizonte
Mais de 20 sabores desafiam a imaginação em tradicionais e outras inusitadas combinações de cores e texturas
Restaurante A Central: tradição e boa comida em Belo Horizonte
Estação, dos ícones arquitetônicos de Belo Horizonte, foi inaugurado recentemente A Central.
Queijo D’Alagoa: tradição, turismo e sabor no sul de Minas
As Terras Altas da Mantiqueira sempre foram generosas em águas e nos sabores dos frutos da sua terra e na culinária que ali se desenvolveu. A principal estrela sempre foi o café, mas como em Minas um bom ‘cafezin’ vem acompanhado de um ‘pedacin’ de queijo, não seria o Sul de Minas a se furtar dessa tradição.
Produção artesanal de queijos é destaque no Santuário do Caraça
Além do Queijo Minas Artesanal e outras iguarias que conquistam o paladar dos visitantes do Santuário
Restaurante Villa Rural apresenta novo cardápio
Já imaginou comer costelinha de porco com doce de leite? Dois ingredientes tradicionais da gastronomia mineira, que podem parecer estranhos juntos, mas funcionam muito bem no novo cardápio do Restaurante Villa Rural, especializado em comida mineira.
Quais são os tipos de açúcar e como usar cada um
O AÇÚCAR é usado em muitas receitas. Além de adoçar, ele dá textura para as misturas e equilibra os sabores. Existem vários tipos diferentes do insumo, listamos abaixo os principais:
8 utensílios úteis em qualquer cozinha
Ter os utensílios na mão é o primeiro passo para começar uma receita. Não é necessário ter uma infinidade de equipamentos, você vai precisar de pouca coisa.
Onde comprar orgânicos em BH sem sair de casa
Muitas pessoas acham complicado encontrar esse tipo de produtos nos grandes centros. Para te ajudar, listamos locais em Belo Horizonte onde você pode comprar, alguns você pode até encomendar direto do celular!