Arquivo de cozinha santo antõnio

Lazer & Dicas

BH recebe Festival Fartura du Brasil

18/10/2021 admin0Tagged Belém, Belo Horizonte, Brasília, casa da agnes, cozinha santo antõnio, Fortaleza, Gastronomia, nuuu, O jardim, Olga Nur, Porto Alegre, restaurante

Entre os dias 21 e 23 de outubro cinco restaurantes da cidade recebem chefs convidados de outro estados para jantares especiais

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Receitas

RECEITA | Canjiquinha, uma paixão mineira

19/08/2021 admin0Tagged Belo Horizonte, canjiquinha, cozinha santo antõnio, Gastronomia, onde comer, Quina, receita, restaurantes

A canjiquinha é velha amiga dos mineiros. Em outras regiões do país, também é conhecida por quirera de milho ou “péla égua”. Mas a essência é a mesma: milho triturado grosseiramente até se esfarelar.

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GASTRONOMIA

Comida com história, chef Ju Duarte une duas paixões

31/08/2020 admin0Tagged comida mineira, cozinha santo antõnio, Gastronomia, onde comer, restaurantes

Cozinha Santo Antônio é chefiado por uma cozinheira, historiadora e pesquisadora da história da gastronomia mineira

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