Mineira Kochen Azeites Saborizados ganha seis prêmios internacionais
Idealizado pela empresária Katya Salomão, a Kochen Azeites Saborizados é uma marca mineira que acaba de ganhar 6 prêmios em um dos maiores concursos do mundo de azeites, a EVO IOOC, na Itália.
O azeite foi medalha de ouro nos sabores Pesto, Laranja e Tomilho e medalha de prata nos sabores Defumado, Alho Negro e Trufa Branca.
“Ganhar essas 6 medalhas neste concurso específico, onde tiveram mais de 3000 participantes, foi muito gratificante, porque atesta nossa qualidade nos produtos. Faço questão de produzir tudo com as ervas e insumos frescos”, explica Katya.
Sobre o Kochen
O azeite saborizado Kochen surgiu no mercado há 4 anos e nasceu de uma paixão da empresária Katya Salomão, que também é Sommelier Internacional de Azeites AICOO – Itália e Sommelier de Azeite de Oliva UDELAR – Uruguai.
“A paixão pelo azeite veio de família. Sou de origem síria e os azeites sempre estiveram presentes na nossa mesa. Minha avó paterna saborizava azeite para a família, e aprendi com ela essa técnica”, fala Katya.
Saborizar azeites é uma tradição bem antiga na história, mas, pouco explorado no Brasil. Por isso, hoje, o maior objetivo da Kochen é poder desbravar esse mercado.
Os azeites Kochen são produtos inovadores, saborosos, que significam também cuidado, atenção, qualidade, tradição. São feitos a base de insumos frescos, escolhidos a dedo. “Por exemplo, o nosso defumado é feito a partir do vapor orgânico, ou seja, todos os nossos produtos são o mais naturais possível”, afirma Katya.
Os azeites já podem ser encontrados nos principais empórios de todo Brasil, tais como:
MINAS GERAIS
Belo Horizonte
- Via Girassol
- EmpórioCooperare
- Empórios Litoral BH – Lourdes, São Bento, Belvedere
- Grano in Grano BH- Lourdes e Funcionários
- Malbec Empório
- Casa do Porto
- Empório – Mercado Central
- BF FIT
- D’Casa Sabores
- La Brasa Prime
- Empório Barnabé
- Empório DuCarmo
- Empório Manguti
- Porcão – BH
- Empório Otoni 222
Outras cidades
- Empório Terras Altas – Andradas
- Terra de Minas- Governador Valadares
- Salvaterra – Juiz de Fora
- Empório Renata Prata – Juiz de Fora
- Doceria Flor de Lotus – Tiradentes
- Ouro Canastra Q’Jaria – Tiradentes
- Casa do Queijo – Tiradentes
- Queijos e Mais – Ponte Nova
- EmpórioSaude – Santa Luzia
- Tudi Bom Empório Goumert – Lagoa Santa
- Ohana – Contagem
- Empório Santa Fé – Monte Verde
- Mercadao – Lagoa Santa
- Empório 293 – Ipatinga
- Silva’sBeef – Vespasiano
- Empório Gerigonça – Gonçalves
- Empório Eva Reis – Lagoa Santa
- Restaurante Empório Contos de Reis – Ouro Preto
- Fazenda do Vale –São Gonçalo Sapucaí
- Empório Nogueira – Santa Luzia
- Empório do Leo – Alfredo Vasconcelos
OUTROS ESTADOS
- Wine Star – Curitiba
- Famiglia Di Felice – São Paulo
- Bene Coffee – Porto Alegre
- Reliquias da Roça – Recife
- Queijaria 504 – Natal
- Matterhorn Empório – Campos do Jordao
- Serra & Mar Empório Café – Juina Mato Grosso
- Casa do Lago – Paranapanema
- AlmaDuo Empório e Enoteca – Cunha SP
- Empório Prime – Floresta – Mato Grosso
- Delicias de Minas Empório – Vitoria da Conquista
- M.Marché Queijos Finos – Salvador
- EmpórioLugui – Campos do Jordao
- BrazucasWineBar – São Paulo
- Empório Gisele – Rio de Janeiro
- Oiá Mio Dibom – Amargosa Bahia
- Empório Adriana – São Paulo
- Focco Pizza &Vine – RJ
- Lucas Angel – Pelotas
- Deliart – Niteroi
SERVIÇO
Azeite Saborizado Kochen
Telefone de Contato: (31)99788-6627
Email:k.azeites@gmail.com
