Receita de drink do bar Ofélia para dias frios

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O drink A Força, do bar Ofélia, é fácil de fazer e é perfeito para encerrar o dia em casa, quando clima está mais frio.

Servido quente, como um chá revigorante, é feito com cachaça envelhecida em carvalho, mel, limão e blend de ervas.

“Ele geralmente fica na garrafa de café, pra manter aquecido. Você pode dobrar os ingredientes de acordo com a quantidade que deseja ou pode fazer porções individuais para beber na hora”, explica Bruce Laviola, diretor do espaço.

Não tem habilidades de mixologista? Não importa! Você só precisa de uma colher para misturar os ingredientes

Drink A Força – Ofélia

Ingredientes:

30 ml de mel

30 ml de suco de limão thaiti

60 ml de cachaça carvalho

200 ml de chá de erva cidreira, gengibre, folha de limoeiro e erva doce.

Copo: xicara de chá

Modo de fazer:

Misturar bem até diluir o mel.

Sobre Ofélia

Ofélia é uma mulher viajada, curiosa, aventureira e entusiasta do Tarô. Ama as artes, a coquetelaria, a gastronomia e um bom encontro. Ofélia é também um dos endereços do momento em Belo Horizonte, que em um espaço fora do comum, evoca todas as características de seu alter ego.

Desde agosto de 2021, uma charmosa casa histórica abriga esse caldeirão efervescente de ideias. A fachada antiga não entrega o que tem dentro. A decoração é uma atração a parte, em cada ambiente um clima diferente. No salão principal, um suntuoso lustre de pérolas chama a atenção, na sequencia, um espaço onde uma cama foi parar no teto.

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“A intenção foi criar um ambiente onde os clientes entrassem nesse mundo e esquecessem seus próprios problemas” explica Bruce Laviola, diretor criativo do espaço. “São várias brincadeiras que fizemos na arquitetura e que as pessoas podem conferir vindo aqui” completa Bruce.

Depois do encantamento inicial, quem passa por lá tem a chance de se surpreender também com a ótima carta do bar. Neste caso, é literalmente carta. Os drinks são explicados em cartas de tarô com ilustrações de Thereza Nardelli (Zangadas Tatu) e os clientes mais corajosos podem escolher na sorte sua próxima bebida.

Ofélia abre de terça-feira a domingo e tem programação intensa, que inclui djs e até cartomante!

Serviço

Ofélia

Rua Rio Grande do Norte, 311 – Funcionários

Funcionamento:

ter, qua, quin – 18 às 00h

sex – 18 às 01h

sab – 13 às 01h/ dom – 12 às 20h

Domingo: 12h às 22h

Reservas: 31 9 9188-0770

https://www.instagram.com/ofelia.bh